Refrigerante faz cócegas no cérebro
Não é só pelo sabor que os refrigerantes seduzem crianças e adultos. Eles são divertidos principalmente pelas bolhas de gás carbônico que contêm. Ao se misturar com a saliva, elas estouram e viram acido carbônico. Com isso causam uma pequena irritação na língua. É dolorido, só que o cérebro interpreta essa dor pequena como uma cócegas. No fim, resta a sensação de prazer.
Esse mecanismo foi desvendado por químicos e neurologistas da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, que examinaram o cérebro de ratos enquanto gotejavam água com gás na língua deles. Notaram, assim, que os neurônios encarregados de captar sinais de dor entravam em ação. "Isso não quer dizer que o ácido carbônico faz mal", explicou
Earls Carstens, responsável pela pesquisa.
Artigo da revista Superinteressante reproduzido AQUI
Esse mecanismo foi desvendado por químicos e neurologistas da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, que examinaram o cérebro de ratos enquanto gotejavam água com gás na língua deles. Notaram, assim, que os neurônios encarregados de captar sinais de dor entravam em ação. "Isso não quer dizer que o ácido carbônico faz mal", explicou
Earls Carstens, responsável pela pesquisa.
Artigo da revista Superinteressante reproduzido AQUI
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